[식품안전현대화법 맞고하는법 2편] 식품안전현대화법 204(FSMA 204) '준비 방법'및 '가변 데이터 인쇄 방법'안내.미국 식품 수출 필수 사항. 마킹기 날인기 도미노코리아.​​미국에 식품을 수출하는 기업이라면 반드시 알고, 준수해야 하는법이 있습니다.​이는 FDA 식품 안전 현대화법 204(FSMA 204)으로 지난 포스팅을 통해이 법이 무엇인지, 해당하는 식품군 및 주요 요건에 대해 전달드렸습니다.​이어서 이번 포스팅에서 식품 안전 현대화법 204를 대비하는 방법과이를 위한 가변 데이터 인쇄 적용 방법에 대해 알려드리겠습니다. ????​​식품 안전 현대화법에 대해 아직 잘 모르신다면,지난 포스팅을 꼭 확인하세요! ???? ↓↓↓↓'미국 식품 수출 기업'은 반드시 알아야 할 'FDA 식품 안전 현대화법 204(FSMA204)&...​도미노코리아는 영국에 본사를 둔 글로벌 기업으로,코딩&마킹 토탈 맞고하는법 솔루션을 제공합니다.​해외 수출을 위해 꼭 준수해야 하는 법적 요건 또한 실시간으로 파악하고고객분들을 위해 적용해드리고 있습니다.​미국 식품 수출을 위한 코딩&마킹 관련 문의 사항이 있으시다면연락주시기 바랍니다. ????​​Q3. 기업은 FSMA 204 준수 기한을 어떻게 대비할 수 있나요?기업은 광범위한 코딩 및 마킹 노력의 일환으로 필요한모든 KDE(Key Data Element)를 수집하고 데이터를 캡쳐하면FSMA 204 지침을 준수하며 추적성을 기록할 수 있습니다.​정확한 요구 사항은 특정 제품 유형에 따라 달라질 수 있으며기업은 FDA에서 제공하는 전체 KDE 목록을 참조해야 합니다.​​첫 번째 단계는 공급망 전반에서 데이터 캡쳐의 격차를 파악하고공급망 파트너와 협력하여 필요한 데이터를 모두 기록하는 것입니다.​데이터를 기록하려면 여러 시스템이 맞고하는법 통신해야 하므로 기업은다른 장비와 상호 연결하는 코딩 및 마킹 시스템을 고려해야 합니다.​데이터 전송에 관한 업계 표준을 사용하여 필요한 모든 소프트웨어구성 요소는 물론 시스템이 공급망 전반에서 데이터를 추적하고기록할 수 있는 유연한 기능을 제공하는 파트너를 찾아야 합니다.​​다음 단계는 가변 데이터 마킹을 사용하여 FDA에서 요구하는데이터에 따라 최종 소비자 제품을 추적하는 것입니다.​이미 제품 및 포장에 날짜 코드와 같은 가변 데이터를 추가하고있는 기업은 현재 코딩 및 마킹 설정을 약간만 변경하면배치 및 로트 정보를 추가할 수 있습니다.​이러한 가변 데이터 요소를 구현하는 방법으로는QR코드와 같은 스캔 가능한 2D 바코드(또는 2D 코드)를 제안합니다.​​도미노 마킹기로 마킹된 제품들 (이미지 맞고하는법 출처: Domino Printing Sciences)​​이 스캔형 2D 코드는 FSMA 204의 필수 요건은 아니지만기업은 이를 통해 유의미한 기회를 창출할 수 있습니다.​GS1 기반 QR 코드에 FSMA 추적성 데이터를 통합하려는기업은 GS1 이니셔티브에 맞춰 FSMA 규정을 준수하면POS에서 2D 코드가 허용되는지 확인할 수 있습니다.​​기업이 여러 가지 다양한 이니셔티브를 한 번에 통합할 경우추후에 추가 변경을 해야 하는 위험을 피할 수 있습니다.​또한 2D 코드는 공급망에서 손상이나 품질 저하가 발생할 때복원력이 더 뛰어납니다.​숫자나 문자는 약간의 얼룩만 있어도 판독이 불가능할 수있지만 2D 바코드는 바코드가 약간 손상됐더라도쉽게 디코딩할 수 있습니다.​​FSMA 204 요건에 따라 POS에서 2D 코드로 전환하는글로벌 움직임에 동참하면 맞고하는법 브랜드가 변경 작업을간소화하고 추가적인 중단을 방지하는 데 도움이 될 뿐만아니라 기업이 공급망을 더 쉽게 추적하고 FSMA 204의핵심 목표인 식중독의 위험으로부터 소비자를 보호하는 데도움이 됩니다.​​기업은 스캔형 2D 코드에 고유한 제품 데이터를 포함하여코드를 스캔할 때 식품 섭취가 위험할 수 있는잠재적인 식품 안전사고나 리콜 등의 추가 정보를 소비자에게자동 제공할 수 있습니다.​​도미노 마킹기로 마킹된 제품들 (이미지 출처: Domino Printing Sciences)​Q4. 기업이 가변 데이터 인쇄를 구현할 때 고려해야 하는 점은 무엇인가요?가변 데이터 인쇄를 구현하고자 하는 기업은 선택한 코딩 기술이생산 라인 속도와 처리량에 맞고 스캔형 2D 코드를 생성할 수있을 만큼 인쇄 품질이 높은지 확인해야 맞고하는법 하지만​이는 전체 그림을 완성하는 데 필요한 퍼즐의 일부일 뿐입니다.​​규정 준수를 위한 가변 데이터 인쇄를 구현할 때 고려해야 할핵심 사항은 데이터의 정확성입니다.​그렇지 않으면 새로운 시스템을 구현하는 데 드는 모든 노력과비용이 낭비될 수 있습니다.​인적 오류는 글로벌 식품 가치 사슬에서 여전히 중요한 문제입니다.​실제로 ​2024년 1월에만 FDA는 미국에서 19건의 식품 리콜을발표했으며 그중 18건은 라벨링 실수로 알레르기 유발 물질을신고하지 않아 발생한 것입니다.​​가변 데이터 인쇄를 구현할 때 가장 중요한 것은 데이터 정확성이며데이터를 입력할 때 인적 오류의 위험을 피하는 가장 쉬운 방법은수작업을 배제하는 것입니다.​기업이 스캔형 2D 코드에 포함된 정보가 인쇄 시점에서 정확하며공급망에서 최종 소비자에게 도달할 맞고하는법 때까지 코드를 효과적으로스캔할 수 있는지 확인하려면 폐쇄 루프 코드 및 검사 시스템을구현하는 방법을 모색해야 합니다.​​기업은 완벽한 폐쇄 루프 코드 및 검사 시스템을 제공하고FSMA 204 및 향후 추적성 요건을 원활하게 준수할 수 있는신뢰도 높은 가변 데이터 솔루션 제공업체와 협력해야 합니다.​​도미노 마킹기로 마킹된 제품들 (이미지 출처: Domino Printing Sciences)​식품 추적성, No.1 도미노코리아도미노코리아는 코딩&마킹 전문 기업으로잉크젯, 열전사, 레이저 등 모든 코딩&마킹 솔루션뿐 아니라추적성을 구현하는 소프트웨어도 제공합니다.​미국 수출을 원활하게 진행할 수 있도록 식품 안전 현대화법 204 또한준수하는 토탈 솔루션을 구현해드립니다.​도미노코리아에 문의를 주시면​식품 이력 추적 토탈 솔루션 컨설팅을 진행해드리겠습니다. ????​​​>&gt도미노코리아 제품 한번에 보기 맞고하는법 <<도미노의 코딩, 마킹 및 라벨링 제품군은 글로벌 제조업체의 규정을 준수하고 생산성 요구 사항을 충족시키도록 설계되었습니다. 이 제품군은 변수 및 인증 데이터, 바코드, 판촉 및 고유 추적 관리 코드를 제품 및 패키징에 적용하기 위해 사용됩니다.도미노의 디지털 인쇄 제품은 상용 인쇄 환경의 고속, 고품질 요구 사항을 충족시키도록 설계되었습니다. 패키징 컨버터 및 보안 인쇄와 같은 다양한 분야에 새로운 가능성을 제공합니다. 여기에는 라벨 인쇄와 가변 데이터 인쇄 어플리케이션 통합용 솔루션을 제공하는 제어시스템과 디지털 잉크젯 프린터가 ...​>&gt도미노코리아 소개 영상 보기 <<​​​미국 식품 수출을 위한 코딩&마킹 파트너도미노코리아Tel. ​